A. M. . Carpio Rico, G. . Gryselys Vertel Sánchez, I. del C. . González Arteta, y M. del C. . Cuesta Mosquera, «Fortalecimiento de las competencias de cálculo matemático en el procesamiento artesanal de alimentos lácteos, mediante el aprendizaje basado en problemas, mediado por la App Hibrida: Edualimentos para estudiantes de la Media IE Departamental Rural de Ricaurte (Guamal-Magdalena)», DH/ED, vol. 1, n.º 13, pp. 181–203, feb. 2026.